sábado, 28 de maio de 2011

Les Recettes de Marie - Merengue de Morango

Uma receita fácil, bonita e que quase todo mundo gosta....





Ingredientes:

1 vidro de creme de leite fresco (do tipo que bate chantilly)
3 colheres de açucar
1 pitada de sal
2 caixas de morango
3 xícaras de suspiro (comprei pronto, mas se você for muito prendada, pode fazer...)

Preparo:

Coloque o creme de leite fresco no congelador por uns 20 minutinhos. Enquanto isso, lave os morangos, pique-os e retire a folhinha. Bata o creme de leite na batedeira, com a açucar e o sal, até ficar  consistente, no ponto de chantilly. Misture o morango ao creme. Deixe gelar. Pouco antes de servir, quebre os suspiros em pedaços pequenos e adicione-os ao resto, misturando levemente.

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